2017-05

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シェフがらはどのほげほげクッキング

ここ数日の料理状況を。
相変わらずあんま作れてない。。。


何となく料理しようと思って料理本みて作ったのが。
なんだっけ?豚肉のオイスターソース炒めか、そんな感じのやつ。
味はまずまずなんだけど、ちょっと焼きすぎ感あり。
そして、毎度ながら作りすぎた。


あと、六連勤でバテ気味なころに、朝から仕事しながら、
「そうだ、キムチ鍋でも食べよう」とか思って作ったキムチ鍋。
あのですね、うちにでっかい鍋がなくて。あふれそう。
そしてこれも同じく作りすぎた。
最後はうどんを入れて食べました。


最近気づいたのですが、昔からなのですが。やたらと作りすぎの傾向があります。
量無視して作るのもいい加減やめないとなー。
誰かと食べるならいいけど、まぁ、一人ですからね。


「もーがらはどったらいっつも作りすぎるんだからー」
「ごめんねー」
なーんてそんな恋人とのひとときなんて想像したりはしません。決して。
それでも量作りすぎる特性を生かすとすれば、
実家帰ったときにでも、なんか一品でも作るのもいいかなとか思う。
まぁ、それも遠い目標ということで。


今回の教訓
「ほんとは料理の写真載せたのですけど、写真がやたらアップなうえに、
全然美味しそうじゃなかったので、記事一度作って見直してカットしました。


味はそれほど悪くないはずなのだが、写真が悪かった。
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